อาหารภาคอีสาน
อาหารอีสานคงจะเป็นเมนูสุดโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน เพราะเสน่ห์ของรสชาติ
ที่มีครบทุกรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด กินกี่ที่ก็ไม่มีเบื่อ แถมยังเหมาะมากที่จะเป็นเมนูทางเลือกสำหรับคนที่ลดความอ้วนอีกด้วย เพราะแต่ละเมนูมีแคลอรี่ไม่สูงมากนั่นเอง
1. ส้มตำไทยไข่เค็ม
นึกถึงอาหารอีสานทีไรก็ต้องส้มตำเป็นอันดับแรก แต่จานนี้ขอเสิร์ฟเป็น
ส้มตำไทยไข่เค็ม
เผื่อว่าคนที่ไม่กินปลาร้า หรือไม่กินปู
ก็สามารถแซ่บนัวไปด้วยกันได้
2. ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด
จับข้าวโพดคลุกเคล้ากับเครื่องส้มตำ
ปรุงรสตามชอบ สีสันสวยงามน่าทานมาก
3. ลาบหมู
เมนูลาบหมูสักหน่อย อีกหนึ่งเมนูที่จะขาดไปไม่ได้เลยกับเสน่ห์กลิ่นข้าวคั่วหอม ๆ เคล้ากับเนื้อหมูรวนสุก โรยใบสะระแหน่ จกกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย
4. ลาบปลาดุก
เมนูลาบที่จะขาดไปไม่ได้เลยกับ
ลาบปลาดุกย่าง
ก็เพราะกลิ่นหอม ๆ ของปลาดุกย่าง
จับมาเคล้าเครื่องเคียง ปรุงรสให้แซ่บ
5. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ลองมาแซ่บกันในแบบอาหารอีสานประเภทต้ม ๆ กันดูบ้าง กับเมนูต้มแซ่บกระดูกอ่อน
กัดกรุบ ๆ ซดน้ำแซ่บ ๆ
ชอบกินมากเลยค่ะ....น่ากินมากมากๆๆ
ตอบลบชอบกินอาหารอีสานก็อย่าชอบจนลืมอาหารอย่างอื่นนะค่ะ55555
ลบว้าวๆๆๆ...น่ากินมาก
ตอบลบค่ะ
ลบอยากกิน
ตอบลบมีขายค่ะ
ลบกินบ่อยมากเลนค่ะ
ตอบลบหนูก็ชอบกินเหมือนกันค่ะ
ลบ