5. เมนูอาหารอีสานที่ต้องลอง







      อาหารภาคอีสาน

อาหารอีสานคงจะเป็นเมนูสุดโปรดของคนไทยหลาย ๆ คน เพราะเสน่ห์ของรสชาติ
ที่มีครบทุกรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด กินกี่ที่ก็ไม่มีเบื่อ แถมยังเหมาะมากที่จะเป็นเมนูทางเลือกสำหรับคนที่ลดความอ้วนอีกด้วย เพราะแต่ละเมนูมีแคลอรี่ไม่สูงมากนั่นเอง



1. ส้มตำไทยไข่เค็ม
          นึกถึงอาหารอีสานทีไรก็ต้องส้มตำเป็นอันดับแรก แต่จานนี้ขอเสิร์ฟเป็น
ส้มตำไทยไข่เค็ม 
เผื่อว่าคนที่ไม่กินปลาร้า หรือไม่กินปู 
ก็สามารถแซ่บนัวไปด้วยกันได้



2. ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด
 จับข้าวโพดคลุกเคล้ากับเครื่องส้มตำ
 ปรุงรสตามชอบ สีสันสวยงามน่าทานมาก











3. ลาบหมู 
    เมนูลาบหมูสักหน่อย อีกหนึ่งเมนูที่จะขาดไปไม่ได้เลยกับเสน่ห์กลิ่นข้าวคั่วหอม ๆ เคล้ากับเนื้อหมูรวนสุก โรยใบสะระแหน่ จกกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อย



4. ลาบปลาดุก
     เมนูลาบที่จะขาดไปไม่ได้เลยกับ 
ลาบปลาดุกย่าง 
ก็เพราะกลิ่นหอม ๆ ของปลาดุกย่าง
 จับมาเคล้าเครื่องเคียง ปรุงรสให้แซ่บ 




5. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
   ลองมาแซ่บกันในแบบอาหารอีสานประเภทต้ม ๆ กันดูบ้าง กับเมนูต้มแซ่บกระดูกอ่อน 
กัดกรุบ ๆ ซดน้ำแซ่บ ๆ











ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น